Produit sur son 31,
A choisi de s’engager vers des valeurs fortes afin de mettre en commun ses produits et de les redistribuer localement.
1. Etre 100% producteur.
Les produits proposés sont issus des exploitations des adhérents.
2. Produire localement.
Les exploitation des adhérents sont situées sur le territoire Midi-Pyrénées et des départements limitrophes.
3. Respecter les saisons et les cycles de production.
4. Privilégier le goût.
Le ramassage et la cueillette sont effectués à maturité, les variétés sont issues de notre territoire.
5.Garantir la fraîcheur.
Les produits frais livrés sont cueillis la veille dès que possible
6.Exiger la qualité.
Des cahiers des charges pour chaque filière définissent les bonnes pratiques techniques de production
7. Maintenir et développer un savoir-faire.
Des méthodes traditionnelles et valorisation des produits sont pratiquées sur les ateliers.
8. Garantir un prix équitable au producteur.
Nous permettons une rémunération juste en limitant les intermédiaires.
9. Développer des relations régulières et stables.
Le client a la garantie d’un approvisionnement régulier. Une relation de confiance s’établit.
10. Veiller au développement durable.
Nous limitons les distances en travaillant avec des clients de proximité.
